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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准自实施之日起替代ＧＢ／Ｔ１７３７５—１９９８《动植物油脂 灰分测定法》。本标准规定了动植物油脂中灰分测定的原理和步骤等。本标准适用于所有动植物油脂的灰分测定。 本标准等同采用国际标准ＩＳＯ６８８４：１９８５《动植物油脂 灰分测定》（英文版）。
标准号：GB/T 17375-2008
标准名称：动植物油脂 灰分测定
英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of ash
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：2008-08-22
实施日期：2008-12-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
替代以下标准：替代GB/T 17375-1998;被GB 5009.4-2016代替
起草单位：河南工业大学
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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