- N +

GB/T20940-2007肉类制品企业良好操作规范

检测报告图片模板:

检测报告图片

检测执行标准信息一览:

标准简介:本标准规定了肉类制品企业的厂区环境、厂房、设施、设备和工器具、人员管理与培训、物料控制与管理、加工过程控制、质量管理、卫生管理、成品贮存和运输、文件和记录以及投诉处理和产品召回等方面的基本要求。本标准适用于肉类制品厂的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。

标准号:GB/T 20940-2007

标准名称:肉类制品企业良好操作规范

英文名称:Good Manufacturing Practice for Meat Products Enterprises

标准类型:国家标准

标准性质:推荐性

标准状态:现行

发布日期:2007-07-11

实施日期:2007-12-01

中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合

国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.040食品综合

起草单位:中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会

归口单位:全国食品工业标准化技术委员会

发布单位:国家质量监督检验检疫.

标准文档查询及下载

免责声明:(更多标准请先联系客服查询!)

1.本站标准库为非营利性质,仅供各行人士相互交流、学习使用,使用标准请以正式出版的版本为准。

2.全部标准资料均来源于网络,不保证文件的准确性和完整性,如因使用文件造成损失,本站不承担任何责任。

3.全部标准资料均来源于网络,本站不承担任何技术及版权问题,如有相关内容侵权,请联系我们删除。

返回列表
上一篇:GB16895.27-2006建筑物电气装置第7部分:特殊装置或场所的要求第705节:农业和园艺设施的电气装置
下一篇:返回列表