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GB/T13213-2017猪肉糜类罐头

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检测执行标准信息一览:

标准简介:本标准规定了猪肉糜类罐头的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。 本标准适用于猪肉糜类罐头。

标准号:GB/T 13213-2017

标准名称:猪肉糜类罐头

英文名称:Canned pork mince

标准类型:国家标准

标准性质:推荐性

标准状态:现行

发布日期:2017-07-12

实施日期:2018-02-01

中国标准分类号(CCS):食品>>罐头>>X71肉类罐头

国际标准分类号(ICS):食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品

替代以下标准:替代GB/T 13213-2006

起草单位:海梅林正广和股份有限公司、四川美宁食品有限公司、广州鹰金钱企业集团公司、四川汇泉罐头食品有限公司、四川高金实业集团有限公司、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院

归口单位:全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

发布单位:国家质量监督检验检疫.

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