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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了直接用于销售或进一步加工的可适用鲜、冻肉的相关术语和定义、运输包装条件、温度和时间、卫生条件等内容。本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。
标准号：GB/T 20799-2006
标准名称：鲜、冻肉运输条件
英文名称：Fresh and frozen meat transport condition
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：2007-03-26
实施日期：2007-03-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
替代以下标准：被GB/T 20799-2014代替
起草单位：国家国内贸易局屠宰技术监定中心、南京雨润食品股份有限公司
归口单位：中国商业联合会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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