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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了食品工业用大豆蛋白的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。本标准适用于以大豆或食用大豆粕为主要原料，去除或部分去除非蛋白物质而制成的食品工业用大豆蛋白。
标准号：GB/T 20371-2006
标准名称：食品工业用大豆蛋白
英文名称：Soy protein for food industry
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：2006-01-23
实施日期：2006-10-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
替代以下标准：被GB 20371-2016代替
起草单位：中国食品发酵工业研究院、杜邦中国集团公司、吉林不二蛋白有限公司、哈高科大都食品有限责任公司等
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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