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检测执行标准信息一览:
标准简介:本标准规定了高效液相色谱法(HPLY)测定葡萄糖溶液、葡萄糖浆、含果糖的糖浆、氢化葡萄糖浆、山梨醇、甘露醇、和麦芽糖醇成分的方法。其组成主要是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、果糖、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇和麦芽低聚糖。
标准号:GB/T 20379-2006
标准名称:淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法
英文名称:Starch derivatives - Determination of the composition of glucose syrups fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:2006-03-14
实施日期:2006-10-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
起草单位:江南大学食品学院、吉林淀粉批发市尝中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会
归口单位:中国商业联合会标准中心
发布单位:国家质量监督检验检疫.
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