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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了采用离子色谱测定小麦粉和小麦粉品质改良剂巾溴酸盐的原理、试剂和材料、仪器、样品制备、离子色谱测定、计算及精密度。本标准适用于小麦粉和小麦粉品质改良剂中溴酸盐的测定。
标准号：GB/T 20188-2006
标准名称：小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
英文名称：Determination of bromate in wheat flour - Ion chromatography method
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2006-05-10
实施日期：2006-06-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
起草单位：中华人民共和国湖北出入境检验检疫局、大连市产品质量监督检验所等
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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