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检测执行标准信息一览：
标准号：GB/T 12766-1991
标准名称：动物油脂熔点测定
英文名称：Animal fats and oils-Determinaiton of melting point
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：1991-03-02
实施日期：1991-01-02
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
替代以下标准：被GB/T 12766-2008代替
起草单位：上海食品公司卫生检测中心
归口单位：商务部
发布单位：商务部
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