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检测执行标准信息一览：
标准号：GB 16327-1996
标准名称：肉干、肉脯卫生标准
英文名称：Hygienic standard of roast dried meat product
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：1996-06-19
实施日期：1996-09-01
中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
替代以下标准：被GB 2726-2005代替
起草单位：上海市食品卫生监督检验所
归口单位：卫生部
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