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检测执行标准信息一览:
标准简介:本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。
标准号:GB 12695-2003
标准名称:饮料厂卫生规范
英文名称:Good manufacturing practice of drink factory
标准类型:国家标准
标准性质:强制性
标准状态:作废
发布日期:2003-09-24
实施日期:2004-05-01
中国标准分类号(CCS):医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.040食品综合
替代以下标准:GB 12695-1990;被GB 12695-2016代替
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
归口单位:中华人民共和国由卫生部
发布单位:国家质量监督检验检疫.
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