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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了抚远鲟鱼子、鳇鱼子、**(马)哈鱼子的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以史氏鲟(Acipenser hrenckiAcipenser schrencki)、达氏鳇(Acipenser dabryanus)、**(马)哈鱼(On-corhynchus keta)卵为原料加工的鱼子产品。
标准号：GB 19853-2005
标准名称：原产地域产品抚远鲟鱼子、鳇鱼子、**马哈鱼子
英文名称：Product of designations of origin or geographical indication-Fuyuan Roe of amur sturgeon,kaluga sturgeon,and chum salmon
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：2005-07-21
实施日期：2005-12-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
替代以下标准：被GB/T 19853-2008代替
起草单位：佳木斯市质量技术监督局、抚远县质量技术监督局、抚远县水产局、抚远县鳄鲤鱼养殖繁育公司、抚远县水产联营公司
归口单位：全国原产地域产品标准化工作组
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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