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GB19855-2005月饼

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检测执行标准信息一览:

标准简介:本标准规定了月饼的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于符合本标准3.1规定的产品。

标准号:GB 19855-2005

标准名称:月饼

英文名称:Moon cake

标准类型:国家标准

标准性质:强制性

标准状态:作废

发布日期:2005-09-02

实施日期:2006-06-01

中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品

国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品

替代以下标准:被GB/T 19855-2015代替

起草单位:中国商业联合会商业标准中心、上海市粮油烘焙食品专业委员会

归口单位:中国商业联合会

发布单位:国家质量监督检验检疫.

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