检测报告图片模板:
检测执行标准信息一览:
标准简介:本标准规定了月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。 本标准适用于3.1定义的产品的生产、检验和销售。
标准号:GB/T 19855-2015
标准名称:月饼
英文名称:Moon cake
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:2015-05-15
实施日期:2015-12-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.020食品工艺
替代以下标准:替代GB 19855-2005
起草单位:中国商业联合会商业标准中心、北京稻香村食品有限责任公司、北京好利来工贸有限公司、北京味多美食品有限责任公司、顺峰饮食酒店管理股份有限公司、北京麦生食品有限公司等
归口单位:全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC 48
发布单位:国家质量监督检验检疫.
标准文档查询及下载
免责声明:(更多标准请先联系客服查询!)
1.本站标准库为非营利性质,仅供各行人士相互交流、学习使用,使用标准请以正式出版的版本为准。
2.全部标准资料均来源于网络,不保证文件的准确性和完整性,如因使用文件造成损失,本站不承担任何责任。
3.全部标准资料均来源于网络,本站不承担任何技术及版权问题,如有相关内容侵权,请联系我们删除。