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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了中华绒螯蟹的主要外部形态特征、生长与繁殖、遗传学特性以及检测方法。本标准适用于中华绒螯蟹的种质检测与鉴定。
标准号：GB/T 19783-2005
标准名称：中华绒螯蟹
英文名称：Chinese mitten-handed crab
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2005-06-02
实施日期：2005-10-01
中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
起草单位：上海水产大学
归口单位：全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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