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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了水果、蔬菜及制品中苯甲酸含量的测定方法。分光光度法适用于苯甲酸含量低于200mg/L或kg产品的测定。分子吸收分光光度法适用于测定苯甲酸含量超过200mg/L或kg的产品，重点包括水果汁、番茄酱制品，以及用醋或乳酸保存的产品。分光光度法不适用于有对氯苯甲酸及有大量肉桂酸存在的产品。
标准号：GB/T 12289-1990
标准名称：水果、蔬菜及制品 苯甲酸含量的测定
英文名称：Fruits,vegetable and derived products-Determination of benzoic acid content
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：1990-03-29
实施日期：1990-01-02
中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B30经济作物综合
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
起草单位：中国农科院分析测试中心
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布单位：国家技术监督局
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