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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了巴氏杀菌、灭菌乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。
标准号：GB 19645-2005
标准名称：巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准
英文名称：Hygienic standard for pasteurized and sterilized milk
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：2005-01-25
实施日期：2005-10-01
中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品
替代以下标准：被GB 19645-2010;GB 25190-2010;GB 25191-2010代替
起草单位：南京市卫生防疫站、天津市卫生防疫站、南宁市卫生防疫站
归口单位：中华人民共和国卫生部
发布单位：卫生部 中国国家标准.
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